Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска"
- Модель:ЭЛ Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска
- 0
- Показать все характеристики
Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска" Предназначена для ускоренной оценки натуральности и качества мёда по основным показателям, соответствия их нормативным значениям и установления подлинности пчелиного воска по отсутствию фальсифицирующих примесей (парафина, цере-зина, канифоли, живицы, стеарина) по методикам, соответствующим действующей нормативной документации.
Экспресс-лаборатория «Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска» широко и успешно применяется работниками ветеринарно-санитарных служб, работниками общественного питания и продуктовой торговли, производителями пчелиного воска и мёда для инструментального подтверждения качества предлагаемого ими продукта, заинтересованными гражданами при экспресс-контроле (определении) качества пчелиного воска и мёда.
Применение экспресс-лаборатории особенно эффективно в сельских районах, на полевых станах, в местах, отдаленных от лабораторных баз.
Изделие представляет собой комплект оборудования для органолептического и инструментального исследования образцов продуктов пчеловодства – мёда и пчелиного воска, состоящий из двух самостоятельных изделий (модулей) – ЭЛ «Контроль качества мёда» и ЭЛ «Контроль подлинности пчелиного воска».
Все составные части изделия вместе с документацией укомплектованы в жесткие пластмассовые контейнеры с ручкой для переноски. Укладки комплектующих в модулях представлены в паспортах на каждый модуль в отдельности.
В состав документации входит подготовленное специалистами компании и изданное типографским способом специальное иллюстрированное практическое руководство: «Исследование мёда и пчелиного воска».
В издании приведены простые инструментальные методы практической оценки натуральности и качества мёда, а также подлинности пчелиного воска по содержанию фальсифицирующих добавок. Изложенные методы разработаны на основе действующих стандартов и профессиональных руководств и реализуются в полевых (внелабораторных) условиях с применением портативного оборудования и готовых к применению химических реагентов, растворов, принадлежностей и т.п.
Примечание. В комплектность и укладку изделия могут быть внесены изменения, не влияющие на технические и функциональные характеристики ЭЛ.
Экспресс-лаборатория обеспечивает проведение экспресс-контроля качества пчелиного мёда и воска непосредственно на объекте, без доставки проб в стационарную лабораторию, при использовании предусмотренных в ее составе реагентов, оборудования, вспомогательных средств и практического руководства.
Для проведения анализов с использованием экспресс-лаборатории дополнительно требуется только электрическая плитка.
Экспресс-лаборатория может применяться персоналом, не имеющим специальной химико-аналитической подготовки, благодаря подробному изложению в прилагаемом иллюстрированном руководстве операций отбора и подготовки проб, выполнения определений.
Методы анализа, реализуемые в экспресс-лаборатории, унифицированы на основе ГОСТ 19792-2017, ГОСТ Р 54377-2011 и правил ветеринарно-санитарной экспертизы мёда № 13-7-2/365 от 18.07.95.
Экспресс-лаборатория «Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска» наиболее эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля.
Работать с портативной лабораторией «Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска» кроме санитарных врачей, работников санитарно-гигиенических, ветеринарно-санитарных служб могут и менее квалифицированные работники, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоившие приведенные в руководстве методики.
Лаборатория успешно используется в учебном процессе для освоения методов санитарно-пищевого контроля качества пчелиного воска в специализированных образовательных организациях.
К работе с ней под контролем также освоивших соответствующие методики учителей и педагогов допускаются обучающиеся, начиная с 14-летнего возраста, при обязательном ознакомлении их с правилами техники безопасности работы в лабораториях.
Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.
При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.
Экспресс-лабораторию «Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска» следует хранить в корпусе-укладке в специальных закрываемых шкафах для химических реактивов, в прохладных условиях, вдали от нагревательных приборов.
Вес | 9 кг |
Размеры (Д x Ш x В) | 530×280×290 мм / 430×235×250 мм |
Пока не было вопросов.
-
← Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда"
Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда"
-
Экспресс-лаборатория "Контроль качества молока и молочных продуктов" →
Экспресс-лаборатория "Контроль качества молока и молочных продуктов"
Есть вопросы про Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска"?