Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда"
- Модель:ЭЛ Контроль качества мёда
- 0
- Показать все характеристики
Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда" предназначена для экспрессной оценки натуральности и качества мёда, а также соответствия его основных показателей установленным нормативным значениям.
Портативная лаборатория «Контроль качества мёда» широко и успешно применяется работниками ветеринарно-санитарных служб, работниками общественного питания и продуктовой торговли, производителями мёда для инструментального подтверждения качества предлагаемого ими продукта, а также заинтересованными гражданами для экспресс-определения следующих показателей качества, зрелости мёда и возможной его фальсификации:
- массовая доля воды;
- диастазная активность (диастазное число);
- общая кислотность;
- содержание гидроксиметилфурфураля (ГМФ) (экстрагент − диэтиловый эфир поставляется отдельно);
- проба на падь;
- проба на сахарную патоку;
- проба на крахмальную патоку;
- проба на крахмал и муку.
В руководстве к лаборатории описаны также актуальные действующие методики и нормативные требования к органолептическому исследованию мёда по таким показателям как аромат, вкус и цвет.
Портативная лаборатория «Контроль качества мёда» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно размещены все необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, принадлежности, документация.
В состав документации входит подготовленное специалистами компании и изданное типографским способом специальное иллюстрированное практическое руководство: «Исследование мёда и пчелиного воска», паспорт на изделие.
Лаборатория максимально проста и удобна в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять оперативный экспресс-контроль качества мёда как в лабораторных условиях, так и во внелабораторных условиях, непосредственно на месте отбора проб исследования при наличии места для размещения портативной лаборатории (стол), небольшого количества (2-3 л) чистой прокипячённой воды и электроплитки.
В руководстве приведены исчерпывающие данные об объектах исследования (мёде и пчелином воске), контролируемых показателях и методах их определений, методиках выполнения анализов и правилах работы с лабораторией.
В паспорте приведены сведения о составе изделия, ресурсе, сроках годности изделия, правилах хранения, транспортирования и утилизации изделия, гарантийные обязательства.
Экспресс-лаборатория «Контроль качества мёда» эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля. ЗАО «Крисмас+» разрабатывает, производит и комплектует мобильные лаборатории на базе различных автомобилей, под конкретные задачи потребителей.
Работать с портативной лабораторией «Контроль качества мёда» могут работники ветеринарно-санитарных служб, лаборанты и технологи, имеющие навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоившие приведенные в руководстве методики.
Лаборатория успешно используется в учебном процессе в проектных и учебно-исследовательских работах, а также для освоения методов контроля качества мёда в специализированных образовательных организациях.
К работе с ней под контролем также освоивших соответствующие методики учителей и педагогов допускаются обучающиеся, начиная с 14-летнего возраста, при обязательном ознакомлении их с правилами техники безопасности работы в лабораториях.
Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.
При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п. Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.
Портативную экспресс-лабораторию «Контроль качества мёда» следует хранить в корпусе-укладке в специальных закрываемых шкафах для химических реактивов, в прохладных условиях вдали от нагревательных приборов.
Количество анализов | не менее 100 по каждому показателю |
Размеры (Д x Ш x В) | 530×280×290 мм |
Пока не было вопросов.
- ← Титратор Фишера Эксперт-007М Титратор Фишера Эксперт-007М
- Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска" → Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда и подлинности пчелиного воска"
Есть вопросы про Экспресс-лаборатория "Контроль качества мёда"?