Тест-комплект "Свежесть пищевых жиров и масел" (Перекисное число)
- Модель:Тест-комплект Свежесть пищевых жиров и масел (Перекисное число)
- 0
- Показать все характеристики
Тест-комплект «Свежесть пищевых жиров и масел» предназначен для количественного определения перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях). Перекисное число (содержание активного кислорода) отражает степень окисленности жиров и масел (их испорченности), обусловленную накоплением перекисных соединений (перекисей и гидроперекисей). Метод определения: титриметрический.
Тест-комплект «Свежесть пищевых жиров и масел (Перекисное число)», разработанный и производимый ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется специалистами Государственного санитарно-эпидемиологического и ветеринарно-санитарного надзора, медицинской службы армии и флота, работниками аграрных предприятий, общественного питания и продовольственной торговли, производителями пищевого сырья и полуфабрикатов, частными предпринимателями, чья деятельность связана с оборотом пищевых продуктов, а также заинтересованными гражданами в ходе общественного контроля для количественного определения перекисного числа в пищевых маслах и жирах (маргаринах, растительных маслах, спредах, топленых смесях).
Преимущества:
- Большинство анализов с применением тест-комплектов ЗАО «Крисмас+» может выполнять оператор (инженер, лаборант, техник), не имеющий специального химико-аналитического образования, но ознакомленный с правилами техники безопасности, освоивший приведенные методики, имеющий навыки выполнения основных операций и прошедший проверку знаний и навыков (отбора и подготовки проб, приготовления растворов из готовых компонентов, проведения титрования, использования шкал для визуального колориметрирования и др.);
- С тест-комплектом «Контроль свежести пищевых жиров и масел (Перекисное число)» может работать и менее квалифицированный персонал, имеющий навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоивший приведенные в руководстве методики;
- На все тест-комплекты производства получен сертификат соответствия, их серийный выпуск полностью соответствует требованиям нормативных документов ТУ 26.51.53-600-82182574-18 (идентичны ТУ 2643-600-82182574-14);
- Входящие в состав тест-комплекта реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ.
Количество анализов | 20 |
Размеры (Д x Ш x В) | 500×240×230 мм |
Пока не было вопросов.
- ← Тест-комплект "Сахара в мёде" Тест-комплект "Сахара в мёде"
- Тест-комплект «Свинец» → Тест-комплект «Свинец»
Есть вопросы про Тест-комплект "Свежесть пищевых жиров и масел" (Перекисное число)?