Тест-комплект «Натуральность мёда»

Тест-комплект «Натуральность мёда» предназначен для экспресс-оценки натуральности мёда, обнаружения его подделки и возможной фальсификации.

Тест-комплект «Натуральность мёда» представляет собой удобный для переноски, транспортирования и хранения жесткий корпус-укладку, в который компактно размещены необходимые средства измерения, готовые растворы и реагенты, посуда и оборудование, документация.

Тест-комплект максимально прост и удобен в использовании, позволяет при минимальных затратах осуществлять полноценную оценку натуральности мёда, определять его подделки и фальсификаты.

Тест-комплект «Натуральность мёда», разработанный и производимый ЗАО «Крисмас+», широко и успешно применяется для экспресс-оценки натуральности мёда, обнаружения его подделки и возможной фальсификации собственно производителями мёда для (инструментального) подтверждения натуральности продукта, на пищевых производствах, использующих мёд, в учреждениях общественного питания, организациях продовольственной торговли, а также при личном (персональном) контроле качества приобретаемого (закупаемого) мёда заинтересованными гражданами.

Преимущества:

• Стоимость одного анализа менее 44 руб., при приобретении комплекта пополнения – менее 18 руб.;
• Входящие в состав тест-комплекта реагенты и растворы не содержат сильнодействующих, ядовитых и взрывоопасных веществ;
• Тест-комплект «Контроль натуральности мёда» самодостаточен, и может быть эффективно применен для экспресс-оценки натуральности мёда, обнаружения его подделки и возможной фальсификации, как в лабораторных, так и во внелабораторных (полевых, экспедиционных) условиях (прямо на месте анализа);
• Большинство анализов с применением тест-комплектов ЗАО «Крисмас+» может выполнять оператор (инженер, лаборант, техник), не имеющий специального химико-аналитического образования, но ознакомленный с правилами техники безопасности, освоивший приведенные методики, имеющий навыки выполнения основных операций и прошедший проверку знаний и навыков (отбора и подготовки проб, приготовления растворов из готовых компонентов, проведения титрования, использования шкал для визуального колориметрирования и др.);
• При работе с тест-комплектом не требуется электроснабжение;
• На все тест-комплекты производства ЗАО «Крисмас+» получен сертификат соответствия, их серийный выпуск полностью соответствует требованиям нормативных документов ТУ 26.51.53-600-82182574-18 (идентичны ТУ 2643-600-82182574-14).

Контролируемые показатели:

• реакция на падь;
• реакция на сахарную патоку;
• реакция на крахмальную патоку.

Продолжительность выполнения анализа – не более 10 мин.

Рабочие условия применения тест-комплекта:

Температура, относительная влажность атмосферного воздуха и атмосферное давление не регламентируются.

Состав тест-комплекта, правила его эксплуатации, методики выполнения исследований подробно описаны в иллюстрированном поясняющими картинками паспорте, объединенном с инструкцией по эксплуатации на изделие.

В состав и рецептуру тест-комплекта разработчиком и производителем могут быть внесены незначительные изменения, не ухудшающие его технические и эксплуатационные характеристики.

Также доступно для заказа (в комплект поставки тест-комплекта «Контроль натуральности мёда» не входит) подробное руководство по применению экспресс-лаборатории исследования мёда и тест-комплектов.

Данное руководство является эксплуатационным документом, регламентирующим выполнение операций при оценке качества мёда по основным показателям.

Тест-комплект «Натуральность мёда» эффективно используется в составе мобильных (передвижных) лабораторий санитарно-пищевого контроля.

С тест-комплектом «Натуральность мёда» может работать и менее квалифицированный персонал, имеющий навыки выполнения основных химико-аналитических операций и освоивший приведенные в руководстве методики.

При необходимости в Учебном центре ЗАО «Крисмас+» можно пройти краткосрочные курсы по работе с разработанным и производимым компанией оборудованием.

По результатам обучения выдается специальный сертификат.

Тест-комплект успешно используется при выполнении проектных и учебно-исследовательских работ в курсах химии, биологии, факультативно в экологии, а также в специализированных образовательных организациях при изучении методов и средств санитарно-пищевого анализа.

Тест-комплект «Натуральность мёда» предоставляет пользователям возможность выполнять экспресс-оценку натуральности мёда с использованием капельных методов на основе Правил ветеринарно-санитарной экспертизы мёда № 13-7-2/365 от 18.07.95.

При получении изделия, до ввода в эксплуатацию, потребителю следует провести его осмотр, обращая внимание на целостность упаковки и укладки; целостность стеклянных изделий и т.п.

Претензии принимаются в течение 1 месяца с момента получения изделия.

Все использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

Тест-комплект следует хранить в корпусе-укладке и в прохладном месте.